Flash Vip foi convidada para conhecer a fábrica de cerveja artesanal e pub, que tem como especialidade a erva-mate
A Flash Vip foi uma das convidadas para conhecer a Bellbrück Cervejaria Artesanal, que será inaugurada em Chapecó em fevereiro, na Linha Colônia Bacia. A fábrica e o pub foram abertos nesta quarta-feira (19), para apresentação à imprensa local, e contou com um tour por todas as instalações e espaços de fabricação e consumo da cerveja, que tem como especialidade uma matéria-prima diferenciada: a erva-mate
Os donos, Bell e Chano Teston, explicaram como funciona toda a produção dos 11 tipos de cervejas artesanais de receita própria, e os materiais, produtos e frutas utilizados. A ideia é que os clientes tenham essa experiência de conhecer as instalações, passando por toda a fábrica e terminando em um pub para finalmente desfrutar o chopp em uma atmosfera caseira e aconchegante. O bar oferece ainda copos e cervejas para compra e degustação, e a parte externa é ornada com um deck e poderá ser futuramente utilizada para eventos.
A inauguração oficial da Cervejaria Bellbrück acontecerá no dia 4 de fevereiro, a partir das 14h, e contará com show ao vivo das bandas Dazaranha – que completa 30 anos de carreira –, Gere Blues, Mob Dogs e Sonido Club. Na área externa da fábrica, terá área com food trucks e chopes com receitas próprias. Os ingressos dão direito a uma caneca de chopp (450ml) personalizada e estão à venda neste site. O primeiro lote fica disponível até o dia 22/01 no valor de R$40. Haverá transporte gratuito saindo das Praças Matriz de Chapecó e Xaxim a cada uma hora.
Este é o slogan principal, que traz no nome “Bell” (sinos, em inglês) e brück (ponte, em alemão) o simbolismo e objetivo da marca. “Nós sonhamos com este projeto, estudamos e nos especializamos sobre o mercado, até chegarmos na realização deste sonho. Nosso maior desejo é que a Bellbrück seja a ponte entre a técnica e a degustação, a conexão da qualidade e a experimentação. E principalmente, que a cerveja de qualidade seja acessível”, contam os proprietários Bell e Chano Teston.
Para a inauguração foi organizado uma grande festa com as bandas e sorteio de brindes durante as atrações. “Não podia ser diferente, a gente adora cerveja, diversão e rock’n’roll”, conta Bell. A cervejaria foi construída na zona rural da cidade de Chapecó. No dia, também haverá food trucks e o espaço para a compra de chopes da marca, entre eles, Pilsen, Lite, Lager, Weiss, Session IPA, New England Tropical.
O evento também fará venda de água e refrigerante e conta com espaço kids – menores de 12 anos não pagam e menores de 18 anos devem estar acompanhados. É proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de idade.
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Revista Flash Vip, contando histórias desde 2003.
